Descripción
Queso semi curado 250gr
Queso madurado graso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de vaca (50% max), oveja (15 % min) y cabra (15 % min) con una maduración mínima de 7 días.
Nuestro queso semicurado madurado más de 2 meses.
Es el típico queso de mesa y de bocadillo, el prototipo del gran consumo diario de queso en España, a cualquier hora, momento u ocasión del día.
Buen acompañante con vino tinto joven.
Información nutricional por 100g:
- Energía 1300kJ / 300kcal
- Grasa 25g
- Proteína 21g
- Sal 1,6
Ingredientes: Leche de vaca, oveja y cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y lisozima. Recubrimiento de corteza alimentario:(NO COMESTIBLE).
Uso esperado del producto: Alimento listo para consumo una vez retirado el material de envase/embalaje. Se recomienda consumir entre 16 y 18ºC retirando la corteza.
Alérgenos
- Leche como materia prima única en la fabricación del queso.
- Lisozima derivada de huevo.
