Pack Amor

43,50

  • Paleta Ibérica de Bellota 3 sobres 100 gr
  • Queso curado de oveja
  • Vino Tinto Lunático 
Categoría:

Descripción

Centro paleta de bellota 3 unidades de 100gr

Prueba jugosa, deliciosa y muy sabrosa Paleta Ibérica ! Una delicia para los paladares más exigentes.
Producto procedente de Cerdos Ibéricos con una pureza de raza del 100% ,75% al 50%.

Alimentación: Animales alimentados en régimen extensivo, con Bellotas y hierbas propias de la dehesa en el periodo de montanera y una dieta suplementaria final a base de piensos, compuestos de cereales y leguminosas.
Curación: Entre 14  y 24 meses según peso.
Ingredientes: Paleta Ibérica, sal, antioxidantes y conservantes
Información Nutricional (gr./ 100gr. producto):

  • Valor energético (Kj/Kcal) : 1375/329
  • Grasas:20.1
  • ácidos grasos saturados: 9
  • Hidratos de carbono: < 0.1
  • azúcares: <0.1
  • Proteínas: 32
  • Sal: 4.1

Queso curado de oveja

Vino Tinto Lunático

De cepas viejas de Monastrell, madurado en barrica de roble con un ahumado controlado, y baja cantidad de producción. Vino intenso de color rojo granate. En nariz desarrolla intensas notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias blancas y torrefactos. En la boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado.

  • Maridaje: Arroces de pollo, conejo o de caza, embutidos curados, guisos de carne, gazpachos manchegos, carnes blancas sabrosas o rojas, asados de cordero, quesos de media curación y pescados azules como el atún rojo.
  • Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 16ºC.