Pack Amor

60,00

  • Paleta Extremeña 5 Estrellas 3 sobres 100 gr
  • Queso curado de oveja
  • Vino Tinto Lunático 
Categoría:

Descripción

Pack Amor

PACK AMOR

Paleta Extremeña 5 Estrellas– 3 sobres de 100gr

Alimentación: Animales alimentados en régimen extensivo en libertad y una dieta suplementaria final a base de piensos, compuestos de cereales y leguminosas.
Curación: Entre 14  y 24 meses según peso.
Ingredientes: Paleta Extremeña, sal, antioxidantes y conservantes
Información Nutricional (gr./ 100gr. producto):

  • Valor energético (Kj/Kcal) : 1375/329
  • Grasas:20.1
  • ácidos grasos saturados: 9
  • Hidratos de carbono: < 0.1
  • azúcares: <0.1
  • Proteínas: 32
  • Sal: 4.1

Queso curado de oveja

Queso madurado graso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de vaca (50% max), oveja (15 % min) y cabra (15 % min) con una maduración mínima de 7 días.

Ingredientes: Leche de vaca, oveja y cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y lisozima. Recubrimiento de corteza alimentario (NO COMESTIBLE).
Uso esperado del producto: Alimento listo para consumo una vez retirado el material de envase/embalaje. Se recomienda consumir entre 16 y 18ºC retirando la corteza.
Alérgenos: Leche como materia prima única en la fabricación del queso. Lisozima derivada de huevo.

Información nutricional por 100g:

  • Energía 1300kJ / 300kcal
  • Grasa 25g
  • Proteína 21g
  • Sal 1,6

Vino Tinto Lunático

De cepas viejas de Monastrell, madurado en barrica de roble con un ahumado controlado, y baja cantidad de producción. Vino intenso de color rojo granate. En nariz desarrolla intensas notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias blancas y torrefactos. En la boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado.

  • Maridaje: Arroces de pollo, conejo o de caza, embutidos curados, guisos de carne, gazpachos manchegos, carnes blancas sabrosas o rojas, asados de cordero, quesos de media curación y pescados azules como el atún rojo.
  • Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 16ºC.

PACK AMOR