Lomo Extremeño 4 Estrellas 100gr

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Descripción

Lomo 3 Estrellas 100 gr

Lomo Extremeño 4 Estrellas 100 gramos

Producto altamente clasificado y seleccionado de las piezas más destacadas. 
Elaborado a partir de la excelente pieza del cerdo Extremeño 4 estrellas. Gran variedad de tonalidades e infiltración de grasa propio del cerdo.
Mimado adobo con especias naturales y pimentado siguiendo la receta artesanal de nuestros antepasados. Posteriormente embuchado en tripa natural. Una pausada curación y paciente oreo con el aire limpio lo convierten en un producto de élite con aromas del pasado.
Características como jugosidad, cremosidad y excelencia diferencian nuestro Lomo.

Alimentación: Animales alimentados en régimen extensivo en libertad.
Curación: Entre 3 y 4 meses
Ingredientes:

  • Lomo de Cerdo Extremeño, Sal, Pimentón de la vera, especias, ajo.
  • Contiene Lactosa
  • NO contiene Gluten
  • NO proteínas de soja
  • NO gluten

Información Nutricional (gr./ 100gr. producto):

  • Valor energético (Kj/Kcal): 1491/356
  • Grasas 22.1
  • ácido grasos saturados: 10
  • Hidratos de Carbono <0.1
  • azúcares:< 0.1
  • Proteínas: 44
  • Sal: 4.1