El ibérico nuestra mayor pasión
Somos un grupo de profesionales con una amplia y dilatada experiencia en el sector del cerdo ibérico, liderados por Carmen García, nutrióloga especialista en el campo de la alimentación humana y sus beneficios para la salud.
Trabajamos y controlamos el producto al 100%, desde sus inicios en una de las mejores tierras de nuestro país, hasta su destino en tu paladar;
Somos gente de campo desde hace tres generaciones, conocedores de lo que allí sucede y de la mejor forma de conseguir un producto estelar.
El cerdo sale a la búsqueda de ese fruto que hace despertar todos sus sentidos y que le impide descansar, con la única misión, día tras día, de que la tierra se lo ofrezca, que el viento, el agua o cualquier otro elemento lo haga caer del árbol que lo vio nacer, para satisfacer su necesidad.
Venimos de los saladeros y secaderos donde maduran las piezas que más tarde seleccionamos una a una para poder ofrecer un producto exquisito y a la altura de los paladares más exigentes.
Carrer de Puerto Príncipe, 52,
08027 Barcelona (España)
Teléfono: 637 034 787
Email: info@www.malditabellota.com