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Description

Paleta Cebo de Campo 6 sobres de 100 gr

¡Prueba la jugosa, deliciosa y muy sabrosa Paleta de cebo de campo! Una delicia para los paladares más exigentes.
Producto procedente de Cerdos Ibéricos con una pureza de raza del 100% ,75% al 50%.

Alimentación: Animales alimentados en régimen extensivo, con Bellotas y hierbas propias de la dehesa en el periodo de montanera y una dieta suplementaria final a base de piensos, compuestos de cereales y leguminosas.
Curación: Entre 14  y 24 meses según peso.
Ingredientes: Paleta Ibérica, sal, antioxidantes y conservantes
Información Nutricional (gr./ 100gr. producto):

• Valor energético (Kj/Kcal) : 1375/329
• Grasas:20.1
• ácidos grasos saturados: 9
• Hidratos de carbono: < 0.1
• azúcares: <0.1
• Proteínas: 32
• Sal: 4.1

Lomo de cebo de campo 6 sobres de 100 gr

¡Nuestro sabroso Lomito Ibérico de Cebo de raza Ibérica con una pureza de raza del 50%, ofrece una jugosidad y una textura muy sutil!
Nuestros Lomos Ibéricos de Cebo se elaboran de manera artesanal en base a una esmerada selección de lomos de calidad. Condimentamos cada pieza con nuestro adobo casero y las embuchamos de forma tradicional tras varios días de reposo. Por último, las sometemos a un lento proceso de secado en nuestros secaderos naturales, bajo una vigilancia estricta. La maduración se produce de manera natural, garantizando así su exquisito sabor y aroma inconfundible.
Recomendamos cortar en finas tapas para una óptima degustación.
No dejes pasar este Lomo Ibérico, elaborado de forma artesanal con los ingredientes más naturales, es una delicia para el paladar que sorprenderá a tus invitados.
Alimentación: Animales alimentados en régimen intensivo, con piensos cereales y leguminosas.
Curación: Entre 3 meses
Presentación del producto: Envasado al vacío.
Ingredientes: Lomo de Cerdo ibérico, Sal, Pimentón de la vera, especias, ajo.
Alérgenos: No contiene lactosa, soja ni gluten.
Información Nutricional (gr./ 100gr. producto):

• Valor energético (Kj/Kcal): 1491/356
• Grasas 22.1
• ácido grasos saturados: 10
• Hidratos de Carbono <0.1
• azúcares:< 0.1
• Proteínas: 44
• Sal: 4.1

Taquitos de 150gr

El Jamón de Ibérico es la joya de la gastronomía española.
Procedente de cerdos 100% ibéricos, seleccionados expresamente por ser los que mejores características tienen para la elaboración del jamón. Viven en libertad, alimentándose de lo que la naturaleza les proporciona. Los jamones ibéricos se elaboran y se curan de forma totalmente artesanal y natural en bodegas.
Los taquitos de jamón son diminutas migas, virutas del magro cortado del jamón.
El formato en taquitos da mucho juego y facilidad para preparar una ensalada de ibéricos, alcachofas con jamón, tortillas de huevo con jamón, croquetas, pizza, empanada, toping para sopas, platos de verduras como puede se una menestra, etc.
Podéis utilizar taquitos en un plato y también aprovechar comiendo los solos con un buen vino.
Es ideal para que los más pequeños de la casa prueben este manjar con total seguridad.

Condiciones de Conservación: Debe conservarse en lugares frescos y secos, protegidos de la luz